창업을 결심하면 거의 모두가 부딪히는 갈림길이 있습니다. “유명 프랜차이즈로 시작할까, 내 개인 가게를 차릴까?” 결론부터 말하면 정답은 없습니다. 둘은 성격이 완전히 다르고, 어느 쪽이 맞는지는 사장님의 상황과 성향에 달려 있습니다. 하나씩 솔직하게 비교해 보겠습니다. 프랜차이즈,…